„halb so wild“ verbindet die besten Eigenschaften Ugandas in einer harmonischen 50/50-Mischung:
Die klare, elegante Aromatik des handverarbeiteten Arabica Bugisu AA trifft auf die kraftvolle, cremige Struktur des natürlich aufbereiteten Robusta Screen 18. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Blend, der weder zu sanft noch zu stark erscheint – eben halb so wild und genau richtig für jeden Tag.
Herkunft – zwei Charaktere, ein Ursprung
Beide Komponenten stammen aus kleinbäuerlichen Strukturen Ugandas:
- Der Arabica wächst im Bugisu-Gebiet am Mount Elgon, wo vulkanische Böden und hohe Lagen ein sauberes, vielschichtiges Aromaprofil formen.
- Der Robusta gedeiht in den fruchtbaren Regionen rund um den Viktoriasee und in den nördlichen Lowlands – ein Ort, an dem Robusta traditionell verwurzelt ist und seine typische Kraft entwickelt.
Die Arabicas werden gewaschen aufbereitet, wodurch sie eine feine Säure und Klarheit erhalten.
Die Robustas werden naturally processed, was ihnen Süße, Körper und schokoladige Tiefe verleiht.
Perfekt für Espresso & Kaffeevollautomaten
Ob im Siebträger, im Vollautomaten oder im Herdkännchen:
„halb so wild“ liefert einen runden, stabilen Espresso und zeigt mit Milch seine cremige, schokoladige Stärke.
Ein unkomplizierter Kaffee mit Charakter – ausgewogen, ehrlich und genau richtig für alle, die weder zu stark noch zu mild wollen.
Spezifikationen
| Inhalt | 250g, 500g, 1000g |
| Ernte | 2025 |
| Anbauhöhe | Arabica: 1,300 – 2,000 m ü. M., Robusta: 1,200 m ü. M. |
| Prozess | Arabica: washed, Robusta: natural |
| Klassifizierung | Screen 17+ |
| Produzent | Kleinbauern |
| Geschmacksprofil | vollmundig, kräftig, nussig, dunkle Schokolade |
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